ココナッツミルクを初めてフィリピンで飲みました！

昨日は朝早くからルセナにココナッツOILの
提携先の工場に色々と話をしに行きました。
まずはずらりと並んだ可愛い小さなショールームの
ココナッツ製品はどれもオーガニックで素晴らしい
商品ばかりでついつい次の商品の提案をしたくなる。

とくにココナッツジャムは格別にヘルシーで
美味しい！！！
トーストにココジャムを塗る贅沢な朝食を
イメージしていると個々のオーナー（僕はMOMと呼ぶ）
がそれを察していたかのようにココジャムとパンを用意して
くれていた！！！

朝からもちろんなんも食べずにルセナに
AM５時から車で飛ばしてきたからみんなで
ココジャムぬってパンをむしゃぶった！！！
しかしココジャム最強にヘルシーでおいしい！！！
ちなみにこれパンに塗って食べると健康的なんは
全部ココナッツ成分からジャムを作るから！！
何処も捨てるところがないと言われるココナッツ！！
恐ろしい！！！

今日の目的は実はスペシャルアグリーメント！！！
ココナッツ製品が多く販売されているが
ちゃんと日本側に製品の確認をしながら現場から直接
日本に届ける事が出来る事がまぁいわばライセンスのような
ものを受理することと
日本からの今回の多くの注文の正式な契約の確認だった。

最後は注文が後を絶たないココナッツOILの
新鮮な出来たてほやほやの出荷可能数量を確認！！
もうストックがほぼない中３０トンだけ確保できたのも
大きい！！！　即対応できる。

こんな風景を直接みなさんに紹介できるのも
このライセンスのお蔭！！！
実はいいココナッツOILをきちんと供給できているのは
ほんのごくわずかな会社だけなんです。
だから最初からこだわりを持ったサプライヤーと
一緒に仕事を進めれるのはすごく大切やとおもってます。

まぁこんな感じのココナッツな１日の始まりやけど
朝にココナッツMILKを昨日は初体験！！！
実はココナッツMILKはどこでも飲めるというものではないんです。
絞り出したいわば一番搾りがココナッツMILKだけど
絞り出しの数時間後にはOILに変化してしまうので
この数時間のうちに飲もうとするとおのずと
飲める場所が限定される！！！
そう！お店では飲めない！！
工場でしか飲めないしFRESHしかないのだ！！

こんなココナッツミルクを飲みに行く企画を
しようかなぁとおもっています。
もし行きたいしといたら一緒にいきましょう。